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第27回 産業振興フォーラムを開催します

2019年9月21日、東京 浜松町で。参加費 無料

2019年9月13日、掲載

地域振興課 移住交流推進係(0259-63-4152)

概要

日時
2019年9月21日(土曜日)14時〜16時40分
会場
東京 浜松町 ビジョンセンター浜松町 6階
JR山手線・京浜東北線 浜松町駅(南口S5出口)から徒歩約3分
参加費
無料
主催
首都圏佐渡連合会、佐渡市東京事務所

内容

講演
14時20分〜15時50分
講師
佐渡発酵株式会社 代表取締役、浜田正敏氏
演題
「限界集落からの挑戦」日本食文化で地域おこし

海府の米と原生林の清水、そして海府の米で作った麹の「どぶろく」で米の消費を増やし地域のブランドを高め、地域を守ることが米作農家の生きる道と考え、「島でも下の遠国(おんごく)といわれた地域」から挑戦している。

連絡先

佐渡市東京事務所
電話:03-5414-2651
ファックス:03-5414-2698

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