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いごねりごま和え
材料（4人分）
- いごねり…………… 2本
- ごま………………… 25ｇ
- 砂糖………………… 大さじ1
- みりん……………… 15cc
- しょうゆ…………… 少々
- みそ………………… 少々
作り方
- いごねりは一度水洗いし、巻いてあるものを開いてお好みの細さに切る。
- ごまをすりおろして調味料と混ぜ合わせる。いごねりを入れ、食べる直前に混ぜる。
- 好みによりねぎをのせてもおいしい。
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